美味西葫芦虾皮饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

饺子是个好东西啊，既可以当正餐又可以当点心，可以蒸着吃，煮着吃，炸着吃，不管是啥吃法都是一道美味，而且虽然是同一种东西不同的煮法吃起来味道就不一样。但是不管是怎样的作法都是很好吃的。饺子馅也是随人喜欢，目前我最喜欢的就是西葫芦虾皮饺子了，小小的虾皮味道确实不容小觑。

主料

西葫芦 ：1个
面粉 ：适量
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量
木耳 ：适量
五香粉 ：适量
香油 ：适量
姜葱 ：适量

具体步骤

面粉加盐，水和成面团，醒一个小时左右

西葫芦用工具先擦丝，然后剁碎挤汤

鸡蛋炒好备用

西葫芦剁碎，泡发好的木耳过水焯一下也剁碎木耳

把所有的馅料放入碗里，加上油盐葱姜末，调匀

面团分成大小一样的饺子剂，用擀面杖擀成饺子皮

包入饺子馅

包好的饺子，下边要放些面粉放粘

开水下锅，煮熟就可以了