热腾西葫芦虾皮饺子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

饺子是中国从古至今，是一道有文化底蕴中国美食；在个别节假日，常会在家庭中出现，和家人团聚吃上一盘热腾腾的饺子，其乐融融。这饺子可以是西葫芦虾皮饺子，换换饺子馅，换换口味。据说怀有身孕的人，也喜爱吃，而且也对孕妇身体，有极大的益处。

主料

西葫芦 ：500
虾皮 ：适量
鸡蛋 ：4个
细粉条 ：适量

辅料

食用油 ：适量
水 ：适量
胡椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

西葫芦洗干净去掉中间的籽

擦丝

加盐去出过多的水分，20分钟左右就可以

西葫芦去水的时候就可以和面了，两个人的量一大碗面粉就可以，和饺子面要软，没有经验的亲可以试着来，先用筷子和，搅拌到没有干面粉，都成小面疙瘩就可以了，再用手揉搓成团，静置。

炒鸡蛋的油可以多一些，后边拌馅就不用再加生油了，鸡蛋出锅前加入少许生抽和老抽，味道会比后边调馅再加要好很多。

红薯粉用热水泡开后切碎备用

虾皮干锅炒一下，更香哦

西葫芦去水后用手或者漏布把水控掉

将所有材料倒入盆中，加入少许香油、盐、五香粉搅拌均匀，也可加入鸡精味精，我怀孕了就没放鸡精味精

擀面皮,包饺子

香喷喷的饺子出锅了