美味的西葫芦鸡蛋虾米包子怎么做又香又好吃
包子的口味有多种,但我最喜爱的还是美味又营养的西葫芦鸡蛋虾米包子。西葫芦鸡蛋虾米包子,不仅做法简单,而且各种食材的完美结合与互补使得包子的口感极其的鲜美,美味十足,闻着香吃着更香。像这样既美味又营养的包子,实在是早餐的不二选择。
主料
西葫芦 :1个鸡蛋 :4个
虾米 :适量
面粉 :适量
辅料
面碱 :适量小苏打 :适量
盐 :适量
油 :适量
花椒粉 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
第一步;和面
第二步;西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条(可放可不放)用水泡好备用;
第三步;西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分;
第四步;鸡蛋打好,煎蛋,放入葱花,虾皮
第五步;把上面的所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可
第六步;包包子的过程了
第七步;包子放锅蒸20-25分钟左右就可以了
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