美味的西葫芦虾仁蛋羹怎么做又香又好吃
西葫芦吃了可以补钙,对于小孩子的成长可谓是大功臣,蛋羹是小孩子最爱的食物,加上几块虾仁,和补钙的西葫芦,虾仁的海鲜独有的味道,加上西葫芦的清爽,加上蛋羹的q滑,美味的西葫芦虾仁蛋羹真的是完美搭配,小孩子应该会很喜欢的哦!
主料
鸡蛋 :1个辅料
西葫芦 :适量虾肉 :适量
花菜 :适量
核桃油 :适量
木耳 :适量
芦笋 :适量
胡萝卜 :适量
香菇 :适量
具体步骤
1.包包子剩下的馅儿,里面有西葫芦丝、香菇碎、虾肉和葱花,我又加了点胡萝卜丝、花菜碎和芦笋碎,已经加了香油调味
2.一个鸡蛋打散
3.加入适量西葫芦丝馅儿
4.加入适量凉白开搅匀
5.凉水上锅开着盖子,水开后中小火蒸17分钟
6.待温热后加入适量核桃油即可
核桃油要等鸡蛋羹温热后再加入。
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