有关蛋羹的精选知识

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金针菇蛋羹的做法，金针菇蛋羹怎么做

“教一个选双黄蛋的窍门，只要一箱鸡蛋中，有个头比别的鸡蛋都大的，百分百是双黄蛋。”食材明细主料双黄蛋（1个）金针菇（50克）清水（50克）辅料食盐（小许）香油（小许）蒸鱼豉油（5克）葱叶（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇蛋羹的做...
海胆蒸蛋羹的做法，海胆蒸蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（6个）秋葵（10克）海胆（100克）辅料盐（0.5匙）一品鲜酱油（1匙）香油（0.5匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海胆蒸蛋羹的做法步骤1、在市场买到新鲜的海胆让卖家帮我处理好回来准备蒸蛋羹2、鸡蛋打散放入温水比例是1...
虾粒蛋羹的做法，虾粒蛋羹怎么做

“鸡蛋营养丰富，每隔几天我都会蒸来给宝宝吃，再配上虾仁，营养更丰富了，虾仁的蛋白质含量很高，肉质细嫩，我以前给宝宝蒸蛋羹都是虾仁跟蛋一起放进去蒸熟的，这次把虾仁切碎后又炒一下放入蒸好的蛋羹上，宝宝更喜欢这种呢。”食材...
肉末蛋羹的做法，肉末蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（1个）清水（体积等同于一个鸡蛋）肉末（15克）辅料蒸鱼豉油（3克）亚麻籽油（小许）葱叶（小许）红椒（小许）食盐（小许）花生油（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋羹的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、搅散。3、放清水，搅散...
银鱼蛋羹的做法，银鱼蛋羹怎么做

“宝贝慢慢长大了，寻思着要给她变换下菜式，于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼（2调羹）辅料老酒（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中，打散至气泡。2、...
太阳果鲜蛋羹的做法，太阳果鲜蛋羹怎么做

“原产地南美洲，太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异，太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜...
鲜奶蛋羹的做法，鲜奶蛋羹怎么做

食材明细主料牛奶（适量）鸡蛋（适量）辅料冰糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶蛋羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，拌匀。2、添加牛奶（1个鸡蛋配约2倍牛奶），拌匀后搁置一会儿,等待蛋奶溶合。拌匀后用漏子去除蛋奶液中的...
鱼胶蛋羹的做法，鱼胶蛋羹怎么做

“这菜简单易做、营养、老少佳宜。”食材明细主料鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）姜茸（适量）配料盐、糖（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）生油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼胶蛋羹的做法步骤1、把鱼肉去皮剁成鱼...
榛蘑巴沙鱼蛋羹的做法宝宝辅食:榛蘑巴沙鱼蛋羹榛蘑巴沙鱼蛋羹怎么做

“宝宝一岁了,可以吃些有味道的食物.加了一滴酱油和香油.宝宝八个月时就吃蛋羹,那时不加调料了,鱼肉就放10克.渐渐的加肉和菜的量.现在都能吃这么多了,宝宝真棒.”食材明细主料鸡蛋（一个）巴沙鱼（30g）榛蘑（10g）辅料酱油（一滴）...
三鲜蛋羹的做法小策海鲜今日菜谱：三鲜蛋羹，小黄鱼鱼片，培根，芦笋，海鸭蛋三鲜蛋羹怎么做

“此菜中，小黄鱼我家有卖，海鸭蛋可以问我订货。我问微xin号：moce1010”食材明细主料小黄鱼（1条50g左右的）芦笋（2根）辅料培根（一片）海鸭蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜蛋羹的做法步骤1、准备材料2、海鸭蛋打散成蛋...
烧汁蛋羹的做法，烧汁蛋羹怎么做

“相比煮鸡蛋干噎有些难下咽，蛋羹软嫩Q弹，6个月宝宝就能吃，赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹，很多妈妈说：“这不是很简单啊！只要把鸡蛋磕入碗中，加点水，搅一搅、蒸一蒸就能搞定！”但老这样做，别说宝宝吃腻了，大人做都做腻了...
酒酿红枣蛋羹的做法，酒酿红枣蛋羹怎么做

“非常好吃的一款鸡蛋羹，而且也很滋补。”食材明细主料鸡蛋（1个）红枣（少许）辅料酒酿（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿红枣蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋和酒酿混合。3、搅拌均匀。4、蒙上保鲜膜。5、大火...
红油蛋羹的做法，红油蛋羹怎么做

“鸡蛋羹有多种口味，独出心裁，加点红油怎么样？于是就有了这碗红油蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）红油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个，磕入碗中。2、用打蛋器将其打成蛋液。3...
海鲜蛋羹的做法，海鲜蛋羹怎么做

“这个是家常菜啦，女生都爱喝粥，这样做很鲜的，大家不妨试试。”食材明细主料鸡蛋（4个）蟹味菇（1个）辅料虾仁（10个）银杏果（100克）葱姜（适量）玉米淀粉（40克）水（适量）海鲜酱油（10ml）香油（10ml）鲍鱼汁（10ml）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...
香橙蒸蛋羹的做法，香橙蒸蛋羹怎么做

“橙子堆积，各种橙。有一种叫做沃柑的，口感比较酸，一直没见少，也不知道放置的这些天有没有使它变得甜一点点。某日忽然被点亮了橙碗蒸，一下子就蹦出了用橙子蒸蛋羹的想法。首先，当然是要有橙子皮的碗。这个沃柑，扁球形，比起长...
和田美玉蛋羹的做法，和田美玉蛋羹怎么做

“很多前辈都教授过不少制作滑嫩的鸡蛋羹的方法，小冰也试过很多像使用微波炉、加入开水等等做法，但是根据无数次的试验，小冰得到了一个满意的结果。”食材明细主料鸡蛋（1颗）辅料鲜牛奶（1袋225ml）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
蒸滑蛋羹的做法小朋友的最爱---蒸滑蛋羹蒸滑蛋羹怎么做

“怀念小时候妈妈做的蒸蛋，用来拌饭是很开胃的！童年的味道只留在回忆当中，可能现在长大了，即使味道一样，但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高，但是不能贪吃哦，因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料葱（适量）蚝油（适...
香椿蛋羹的做法，香椿蛋羹怎么做

“香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾...
虾仁秋葵蒸蛋羹的做法，虾仁秋葵蒸蛋羹怎么做

食材明细主料虾仁（适量）秋葵（适量）鸭蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁秋葵蒸蛋羹的做法步骤1、虾仁、秋葵、鸭蛋。2、鸭蛋加盐、料酒、少许猪油打散。3、加蛋液1.5倍的水搅匀，放入锅中...
飞鱼子蒸蛋羹的做法，飞鱼子蒸蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（1个）飞鱼子（适量）辅料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）飞鱼子蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在一头开口把蛋液入容器中2、鸡蛋打散过筛过滤3、加入2个或1个半温水拌匀入蒸锅蒸8到10分钟4、加入...
贝贝南瓜蒸蛋羹的做法，贝贝南瓜蒸蛋羹怎么做

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜。2、南瓜洗净切开后去囊备用。3、鸡蛋打入碗中，加入清水，少许盐搅拌均匀再过筛（...
鱼鳔蒸蛋羹的做法，鱼鳔蒸蛋羹怎么做

“从小就喜欢鸡蛋羹鲜美的味道，嫩滑的口感，吃到现在也不厌。小时候的鸡蛋羹，不加其他食材，只是单纯的用鸡蛋蒸。现在吃鸡蛋羹要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上些许的鱼鳔，既增加鸡蛋羹的营养，味道、口感也更好。”食材明细主料鸡...
蔬菜蛋羹的做法蔬菜蛋羹：九个月以上宝宝辅食食谱蔬菜蛋羹怎么做

“不爱吃蛋，不爱吃菜的宝宝可以试试这个做法，我家点点每次都能吃光。九个月以上，对食材不过敏的宝宝就可以吃了。”食材明细主料番茄（20g）西蓝花（15g）鸡蛋（一个）辅料香菇（10g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜蛋羹的做法步...
蒸蛋羹的做法，蒸蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（3只）辅料水（3勺）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里。2、加水，盐搅拌均匀。3、用漏勺过滤一下放入耐热碗里。4、放蒸屉上。5、用一个盘子把蛋液碗盖住，上锅蒸10分...
菠菜蒸蛋羹的做法，菠菜蒸蛋羹怎么做

食材明细主料菠菜（100g）辅料鸡蛋（3个）调料纯净水（适量）香油（适量）胡椒盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菠菜蒸蛋羹的做法步骤1、菠菜洗净用开水烫一下，挤去水份，切碎。2、在菠菜碎中加入3个鸡蛋。3、搅匀，磨入胡椒盐，加入...