家常的西葫芦炒干虾仁,怎么做又香又好吃
西葫芦炒干虾仁 是一道家常菜来的,西葫芦炒干虾仁 的主要食材是西葫芦和干虾仁 ,做出来的西葫芦炒干虾仁 满满都是西葫芦的香气,更有干虾仁的鲜美和独特的味道。西葫芦炒干虾仁 的做法也是很简单的,老少皆宜,大家都可以试一试的呢。
主料
西葫芦 :200干虾仁 :80
辅料
油 :适量具体步骤
虾去壳洗净,用少许盐和料酒抓匀腌制5分钟备用,西葫芦洗净取缔,再直的切开一分为四,取其中一块用刀去掉中间的籽
取干净的锅烧热倒入少许色拉油,烧至油温五层热,倒入腌制好的虾仁翻炒断生
把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生,再依次加入少许糖、盐、鸡精继续把调料炒匀
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