黑米不能和什么一起吃，黑米宜和什么一起吃

提到黑米大家自然反应它是黑色的，其实黑米有黑色或黑褐色，虽然黑米外表墨黑但是它营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，比如陕西黑米，贵州黑糯米，湖南黑米等。黑米除了煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，那么黑米不能和什么一起吃？

一、黑米不能和什么一起吃

1. 黑米不能和白酒一起吃：黑米没什么禁忌，但是白酒性烈，和黑米一起食用会降低黑米的营养价值，不宜一同食用，对身体有害。

2. 黑米不能和鸡蛋一起吃：大家平时在吃黑米的时候,如果和鸡蛋一起吃会影响到黑米的成分,这个时候吃黑米就不会达到预期的效果了。黑米和鸡蛋一起吃也不能达到药用价值,所以大家在平时吃的时候一定要注意黑米不能和鸡蛋一块吃。

二、黑米宜和什么一起吃

1.黑米+莲子：莲子是莲花的产物可食用，性平微涩，无毒可以清心醒脾，辅助黑米一同食用有补肝益肾、丰肌润发的功效。

2.黑米+大米：大米是常见主食之一，高蛋白，低脂肪，低热量，单独食用价值高结合黑米还有开胃益中、明目健身的作用。

3.黑米+燕麦：燕麦是常见保健食品，也可用做食物辅料，营养丰富，味道香甜，结合黑米一同食用，有降低胆固醇、延缓衰老的功效。

4.黑米+绿豆：绿豆是常见豆类之一，有清热去火等功效，单独食用价值高，和同样营养丰富的黑米一同食用，有健脾胃、祛署热的功效。

5.黑米+红豆：红豆性平、味苦、有小毒，适当食用营养价值丰富，再结合着黑米一同食用，有补气补血的作用。

6.黑米+牛奶：牛奶易吸收，富含蛋白质可以增强抵抗力，再结合着黑米一同食用还可以补气养血、生津、健脾胃。

7.黑米+粳米：粳米可以养阴生津，补气养血，口感绵软，结合着黑米一同食用有益中开胃、明目护眼的功效。

8.黑米+生姜：生姜是日常做饭的辅助材料，味辛，可以祛湿驱寒、结合黑米一同食用，有降胃火的功效。

通过上述介绍我们知道了黑米不能和什么一起吃，知道了黑米的好处。黑米益大于弊，所以好好的利用黑米的优势趁机给自己身体好好补补，小编喜欢黑米加生姜的使用方法可以增强体质。不过身体不是一天就能补好的，小编提醒大家坚持很重要哦!