美味的圆葱西葫芦鸡蛋汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天是我家里面小侄女的生日，作为姑姑的今天给她做点好吃的，但是做点什么好呢？那就先来一个白灼虾吧，小朋友特别爱吃，再来一个糖醋排骨吧，然后烧一个美味的圆葱西葫芦鸡蛋汤（这个汤很适合小朋友吃哟），最后给她做个巧克力味的蛋糕吧。

主料

圆葱 ：少许
西葫芦 ：半个

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ：少许
儿童面片 ：根据宝宝食量

具体步骤

1.1.圆葱少许切细条状2.西葫芦（可去皮）取无种子部分切小块3.鸡蛋打散备用

2.1.少量油，加入圆葱翻炒直至炒软烂2.加入西葫芦继续翻炒3.加入少量盐，加水成汤

3.1.蒸煮三分钟后将儿童面片倒入2.继续蒸煮一分钟倒入打散的鸡蛋3.翻搅至鸡蛋面片熟烂调整味道即可

烹饪技巧

1、西葫芦易熟且好消化，适合小宝宝吃，圆葱增加味感。