千味醉芳香四溢的西洋菜猪骨汤怎么做又香又好吃
主料
猪肉 ：250西洋菜 ：500
猪骨 ：300
辅料
姜 ：10油 ：适量
盐 ：适量
蜜枣 ：5
具体步骤
1.西洋菜洗净，猪骨和猪肉切大件
2.先烧一锅水，放入猪肉和猪骨焯10分钟
3.捞起，冲洗去浮沫
4.起油锅，放入姜片爆香
5.起油锅，放入姜片爆香
6.汤锅内加入适量清水，加入蜜枣
7.待水烧开后加入爆炒过的猪骨
8.盖上盖煲30分钟
9.加入西洋菜，继续煲10分钟
10.加入盐调味
11.盛出
西洋菜最后才加入煲，这样不会煲得太烂，可以捞起做菜
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