千味醉洋葱回锅猪肺怎么做又香又好吃
洋葱回锅猪肺是一道地地道道的家常菜，主要做法是炒，葱香浓郁，味道鲜美，非常下饭。具有促进铁元素的吸收，降血压，强身健体，养血补钙，消食润肺，驻颜抗衰老的功能。的确也是一道值得推荐的食疗菜。
主料
猪肺 ：1个洋葱 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.煲过汤的猪肺捞起备用
2.洋葱去老皮切块姜拍碎
3.热锅下油，爆香姜后将猪肺倒入翻炒，再加适量生抽炒匀后盛起
4.原锅再下油，将洋葱下锅爆香
5.然后将猪肺倒入一同翻炒
6.最后加盐调味后上碟
7.可以上桌了
由于猪肺煲过汤，所以捞起后要沥干汤水再炒
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