好吃的洋葱猪肉锅贴怎么做又香又好吃
你说我们人活着为了什么呀,不就是一日三餐,吃好点过好点吗,食物是生活中最重要的一个部分了,这无可厚非吧,食物不好吃的话会很影响我们一整天的心情的,所以我来介绍一道我认为还不错的洋葱猪肉锅贴能大家,希望大家也能尝到我尝过的美好的食物。
主料
猪肉 :100洋葱 :1/3个
辅料
蒜 :适量姜 :适量
葱 :两根
白芝麻 :2
味极鲜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
具体步骤
猪肉剁成泥!
加入姜末,蒜末,酱油,盐,鸡精,淀粉,料酒朝一个方向搅打均匀!
洋葱尽量剁成碎!
加入猪肉拌匀成陷!
用饺子皮两边留口做成锅贴生胚!
平底锅放油中小火放入锅贴,注意留空,不然会粘在一起!
盖上锅盖一分钟后加酱油水(水中加点酱油)再闷五分钟!
出锅前撒上葱,白芝麻闷十秒钟,起锅!
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