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营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做又香又好吃

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄花鱼 :1条

辅料

味极生抽王 :1汤匙
姜 :1小块
芫荽 :1棵
葱 :1棵
盐 :适量
花生油适量

具体步骤

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.黄花鱼宰杀去鳞,去鳃,去肚,洗净;往鱼身上均匀的抹上少许盐。

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.姜和葱切成细丝,芫荽切碎备用。

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.鱼放碟内装好,把姜丝铺在鱼身上。

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.待锅内水烧开后,放进去隔水蒸8分钟左右取出。(新鲜的鱼蒸熟后眼睛会外凸出)

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.把蒸熟的鱼倒掉碟内汁水。

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.把味极生抽王淋上蒸好的鱼身上。

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.撒上葱和芫荽。

营养丰富的清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.把烧好的热油淋上黄花鱼即可食用。

烹饪技巧

蒸鱼时要掌握好时间,不要蒸太久.