腌嫩姜怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜上市的嫩姜 ：一斤

辅料

盐 ：些许
糖 ：些许
生抽 ：些许
醋 ：些许

具体步骤

1. 把买来的姜，切成薄片。放水里浸泡半个小时

2. 把水倒掉，冲洗若干。然后加盐，进行腌制，半个小时。

3. 把腌过的嫩姜，冲洗。

4. 然后根据自己口味，倒入糖，醋，生抽。

5. 密封，第二天就可以吃啦