好喝的西兰花鳕鱼小米粥怎么做又香又好吃
西兰花鳕鱼小米粥,是一道从名字中就可以看出原材料的粥。小米是粗粮之一,营养价值丰富。西兰花的营养价值比菜花和其他蔬菜要高很多,鳕鱼则比较适合小孩子吃,因为刺少。将这三者结合,做成的粥,不仅好喝,而且营养价值极高,很适合小孩子和老人食用。
主料
西兰花 :30鳕鱼 :20
小米 :100
辅料
水 :适量具体步骤
1.用电饭锅熬一锅小米粥,时间在40-100分钟左右。
2.熬粥的同时,把鳕鱼蒸熟,大概需要5-7分钟。
3.鳕鱼蒸熟后,一定要仔细把刺挑出来,然后再弄成小碎块儿。啥时候蒸熟,以尝过为准。
4.西兰花焯熟。煮西兰花所需要的时间会比普通青菜长一些,还是要以尝过为准。
5.切成小碎末状。
6.40-60分钟后,小米粥已经煮到很粘稠的状态。
7.把已经焯熟的西兰花,蒸熟的鳕鱼混合到一起。
8.搅拌均匀后,西兰花鳕鱼小米粥就做成啦。
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