西兰花,花菜傻傻分不清?西兰花和花菜的区别介绍!
西兰花,是人们在平时的日常生活中常会食用到的,人们也将它给命名为了减肥的圣品,因为它的热量是比较低的,但是营养价值高。花菜与西兰花似双胞胎一样,长的差不多。以下小编将会为大家所介绍到的是,西兰花和花菜的区别,一起来看看吧!
一、西兰花和花菜的区别
西兰花,还有另外的一个名字叫做绿菜花,它的颜色是绿色的,而花菜的颜色是大部分都是白菜的。味道上相比也有所区别,西兰花的味道要更可口一些,而花菜的菜花吃起来,有点硬实。花菜在中国所种植的时间比较久远,而西兰花则是从19世纪末传入中国的,所以它们的种植时间在国内是不一样的。营养价值对比起来西兰花要比较于花菜高一些。
二、西兰花好吃的做法
1.西兰花炒虾仁
(1)将新鲜的虾仁去掉不要的部位,然后切一下,再倒入料酒,盐,淀粉给腌制好,蒜切成蒜沫备用。
(2)西兰花给切好,然后放到盐水中给浸泡一下,再将西兰花入开水中焯一下,捞起来沥干。
(3)将腌制好的虾给清洗干净,沥干。锅中放入少许油,等油热好后,加入蒜炒香,再把虾仁倒入。
(4)等虾仁炒成红色后,倒入西兰花,盐,煮好便可以出锅了。
2.蒜蓉西兰花
(1)把西兰花给摘好,放到盐水中给浸泡半个小时,蒜切成蓉状,待用。
(2)锅中放入适量的水,等水开后,倒入西兰花入锅中,焯水,捞起来。
(3)放入适量的油,然后把蒜倒入,炒出香味,再把西兰花倒入炒香,再放盐,鸡精炒匀,就可以装盘了。
西兰花和花菜的区别还是比较大的,不管是从外形还是从营养价值上面,都可以很明显得看出来。西兰花的花朵是比较容易招小虫子的,所以在烹饪的时候,还是要多清洗几遍,把小虫子给洗掉,这样食用起来才放心。西兰花烹饪方法多,大家可以在家里进行制作!
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...
-
黑枸杞子好吗
枸杞子素有“传统养生红宝”之美誉,深受养生朋友的喜爱!枸杞子的作用与功效,送家人朋友,孝敬父母首选,黑枸杞为天然野生无污染纯正药材,那么,你了解黑枸杞子吗?黑枸杞子好吗?下面小编为大家介绍一下有关黑枸杞子的知识,一起来看看吧!一、黑枸杞子好吗1、抗衰老、改善睡眠...
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...