西兰花鳕鱼,宝宝辅食第一选择
7-9个月的宝宝可以添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等。今天给大家介绍几款营养健康的辅食,例如西兰花鳕鱼、番茄土豆鸡肉粥,香煎土豆片等都是很好的选择。让宝宝吃的健康又美味,帮助宝宝补充多元营养。还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,呵护宝宝尚未发育健全的肾脏。
西兰花鳕鱼,宝宝辅食第一选择
宝宝到7-8个月时,逐渐慢慢适应了辅食,对待食物处于蠕嚼期,口腔处理食物的方式是舌嚼碎+牙龈咀嚼,妈妈要根据宝宝的这个特点来添加食物。添加方法继续保持喂食+自主进食的进餐方式。如果宝宝已经能够吃手指食物了,那么每餐开始时,先给宝宝手指食物,然后再由家长用勺喂其它食物。在宝宝八个月以后,可以尝试训练宝宝自己用勺进食。辅食的品种在上一时期基础上增加烂粥、蔬果、动物血制品、瘦肉等。末状辅食的形状比如稠粥、面条、菜末这样的末状辅食。手指食物的形状当宝宝开始学会用大拇指和食指抓食物后,就可以把手指食物切成小块了,食物的大小可以切成1厘米左右的小方块,妈妈也可以灵活变通。这时候,可以开始给宝宝吃一些稍微需要咀嚼的食物了,比如奶酪、蒸熟的三文鱼、成熟的桃肉等。
一、西兰花鳕鱼
准备柠檬,西兰花,鳕鱼备用;西兰花洗净后,放入锅中焯水,焯水2-3分钟取出,将西兰花去根切小;鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥,可将柠檬汁滴在鳕鱼上(少许就可以);锅中放少许水,等水开将西兰花和鳕鱼放入,5分钟左右用筷子将鳕鱼块稍微改小点;加入少量芡粉勾芡(我用的是天然红薯粉),最后收汁盛起;用研磨碗和擀面棒碾碎,一定仔细检查鱼刺是否去除干净;将西兰花鳕鱼泥装入辅食储存盒(我就用的家里有的冰块盒)中,冷却后放入冰箱冷冻保存,一星期内食用完,食用是最好与米粉一起添加,口感较好。
二、注意事项
1、大约到了7个月时,宝宝可能已长出2颗牙齿了,此时期宝宝咀嚼及吞咽的能力会较前一个阶段更进步。
2、妈妈可以提供更为多样化的辅食,并让辅食的形状较6个月时更硬或更浓稠些。
3、如果长牙,需每天早晚刷牙。
4、开始训练宝宝改用水杯喝水,锻炼宝宝吞咽能力,开始可选择软口鸭嘴杯。
5、为了方便追溯,建议妈妈做好宝宝的喂养记录。
西兰花鳕鱼营养丰富,西兰花含大量钙、铁、钾、锰、锌等,能为宝宝补充维生素、钙铁等物质,鳕鱼呢又是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物,是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,其肉质鲜嫩、刺少、易消化,还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多,宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力,强健骨骼。所以这个两个结合可以说是对宝宝好处多多!宝妈们,你们给7-8月的宝宝吃什么辅食呢?留言探讨一下哦。
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