一岁宝宝的辅食,怎么做比较好
宝宝在出生时是靠母乳来获取营养的。但是随着宝宝慢慢长大,其实是需要在宝宝的饮食里添加一定的辅食的,因为辅食的添加可以提升宝宝的身体健康程度,所以辅食的作用是非常高的。妈妈们不要忘记了哦。但是怎么样的辅食才是最适合一岁宝宝吃的呢?
一、一岁宝宝的辅食怎么添加
1、补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40:60,每天应该给宝宝提供乳类500毫升,如果是在一岁以前断奶,应当喝婴儿配方奶粉,逐渐增加喝牛奶的量。
(2)蛋白质:鸡蛋、牛奶、豆奶、大豆。
(3)蔬果:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿。
二、宝宝一岁营养提示
1、保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成:肉、鱼、家禽、鸡蛋;奶制品;水果和蔬菜;谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时,要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要,所以在这个时期不应该限制。
2、一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏,导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%,而钙质的摄入量,普遍只达每日需要量的50%左右,如果宝宝缺钙,则会影响骨骼及牙齿的生长发育,如果维生素D不足,严重的则更易发生佝偻并软骨症。保证宝宝的健康,营养专家建议,均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为2:3。
三、一岁宝宝的辅食之润肺鸭梨粥
新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
4、最后盛上一碗即可。
四、绿豆奶粥
绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升
1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。
2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。
3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。
4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
五、番茄彩椒鱼泥
胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
妈妈们为了宝宝的辅食可谓是操碎了心,担心不好的辅食不但会影响宝宝的心情还会影响宝宝的生长发育。也同样担心自己做的辅食宝宝会不喜欢吃从而不吃辅食。看了小编的介绍,妈妈们有没有为自己增加信心呢?一岁宝宝的辅食在选择上算是比较严格的,妈妈们真的是辛苦了啊。
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