美味红皮豆沙包怎么做又香又好吃
美味红皮豆沙包好吃又好看,做法也比较简单,所以是高筋面粉,红豆和牛奶做成的一款美食,非常的好吃,不错哟,营养比较丰富,爱吃的人可以多吃,牛奶含有大量的营养成分,所以非常的适合大家经常吃这款美食,特别是家里有孩子的人可以多吃
主料
高筋面粉 :500红豆 :100
牛奶 :100ml
辅料
酵母 :5白砂糖 :20
红糖 :2勺
具体步骤
把红豆洗分两次洗好,洗好后放水没过红豆,放入冰箱保鲜,泡一晚上
第二天,取出冰箱里的红豆,去水放入高压锅,倒入没过红豆一指头的水,大火煮至冒烟转小火,共煮30分钟,煮好后开锅,豆已爆开皮,水刚好干掉取出
不锈钢锅倒入一小勺调和油刷锅底,放入三分之二豆沙和红糖,其余豆沙放入冰箱保鲜小火不停翻炒至粘稠取出放冰箱保鲜,剩余豆沙取出,放入两小勺白糖,重复上一步骤翻炒取出,放入冰箱保鲜
把高粉,白糖红豆沙,酵母,白糖混合,搓光滑,蒙保鲜膜,发酵到两倍大,发酵好是这样
把面粉团切成剂子,把剂子擀平,放入红糖红豆沙,包好,垫上蒸笼纸,蒸好即可
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