美味的面包机版红豆沙馅怎么做又香又好吃
面包机版红豆沙馅是用面包机制作出来的,很是方便快捷,而且以前制作红豆沙馅是用锅炒的,炒得手臂发酸,现在可以用面包机制作,一键操作,省心省力,现在的人还真的会偷懒呢,不过这更确切的说就是省事省时,这款面包机版红豆沙馅非常适合上班族,早上来两块红豆沙馅的面包,非常不错。
主料
红豆 :250辅料
冰糖 :100玉米油 :60
具体步骤
1·洗干净的红豆浸泡一夜。
2·将浸泡好的红豆放入高压锅内,加高出大概1CM的水。
3·选择压力锅的煮豆键,煮好的红豆几乎看不到水就是刚好了。
4·将红豆放入面包机内,然后加入冰糖。
5·选择搅拌功能,将红豆打成蓉即可,然后将打好的豆蓉放入面包桶内。
6·加入玉米油,将面包桶放入到面包机内。
7·选择果酱功能,时间为1小时15分钟。果酱功能是先加热25分钟,剩余50分钟边搅拌边加热。
1、红豆需提前浸泡,让豆子吸收足够的水分。2、用压力锅煮豆的水不要加太多,太多水的话做出来的豆蓉太稀,一个果酱程序也不能搅拌浓稠。3、可以只放冰糖或砂糖,糖量需根据各人口味调整。如果放冰糖的话,建议先用破壁机或料理机打碎冰糖,怕划伤面包桶。4、未食用的豆沙馅,可用密封盒保存,放冰箱冷冻室,可以存放一个星期。
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