美味的美豆儿面包机乳酪包怎么做又香又好吃
用面包机做乳酪面包大家都不陌生,美豆儿面包机乳酪包是一道适合任何时间任何场合的食物,可以早上当早餐吃再配上一杯营养丰富的牛奶,即充饥又美味,还可以当点心吃,软软的带着一点乳酪的香味,喜欢吃面包的小伙伴都是从面包的软香嫩爱上它的。
主料
高筋粉 :250奶油奶酪 :70
牛奶 :120
辅料
黄油 :20蛋液 :20
即发干酵母 :3
细砂糖 :38
盐 :3
具体步骤
1.将配料中除黄油以外的原料放入面包机内筒,选择“和面”程序15分钟。放的时候,先放液体、糖、盐等,再放粉类,然后在粉上面挖个小洞,放入酵母,当然如果面包机有酵母盒的,就更省事啦
2.黄油切成小块,和面完成后加入面包机内筒,然后选择“和风面包”程序以及相应的重量及烤色,启动以后就大功告成啦。柏翠的话如果选择500g,烤色为中色的所需时间是3小时45分钟,大家参考着选择自己的程序哈(东菱的话可选择“标准面包”,ACA可选择“甜面包”)
3.烘烤结束,将面包从内筒中取出,晾凉后切片食用。不过,话说面包真是刚烤完后最好吃,只是如果要切片整齐的话就一定要晾凉后再切,而且烤完马上要把面包取出来,否则面包会因热气而回缩(步骤图是为了给大家看拉丝效果,请忽略这惨不忍睹的画面啊,掩面。。。)
4.如果短期内不能吃完,可用保鲜袋密封后放冰箱冷冻室(切记是冷冻不是冷藏),再吃的时候自然解冻或者多士炉、烤箱等等再加热一下就行
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