清淡的煎海鲫鱼怎么做又香又好吃
这道清淡的煎海鲫鱼是一道非常简单的鱼类制作产品了,不仅可以进行深加工,最后加入自己的调味料制作成其他的鱼,还可以就这样吃呢,所以这样的鱼水不喜欢呢,不过这样的鱼还是要注意一下,别被烫到了,清淡营养还不增胖,这样的菜肴快来试试吧。
主料
海鲫鱼 :两条辅料
盐 :适量具体步骤
把鱼处理并清洗干净,然后在它身上划痕,每面大概划三四痕左右。
先放些油到锅里,热会,调小火,然后再把海鲫鱼放进去煎,不要用锅铲,然后不断晃动锅子,避免粘锅,等到那面成金色,再翻至另一面,也煎至成金黄色。再翻······
要小火,如果觉得粘可以加点油但不能多,然后小火慢慢煎。
可以加一些水上去(这样就可以避免鱼没有熟啦),然后放盐(差不多一勺多)洒开 ,等水干了,煮,等水干就差不多可以关火了。。
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