清蒸海鲫鱼怎么做又香又好吃
清蒸海鲫鱼是一道很清淡可口的菜,好吃不油腻也不上火,是一道人人都可以吃的菜,这道菜富含多种营养元素,吃了可以美容养颜助消化,孩子吃了可以有助于智力的提高,实在是一道值得推荐的良心菜。
主料
海鲫鱼 :1200g辅料
葱姜料酒 :适量生姜丝 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
蒸鱼露 :适量
具体步骤
1.准备好海鲫鱼,并清洗干净。
2.倒入橄榄油、蒸鱼露、葱姜料酒,放入生姜丝,放入盐。
3.盖上盖子,蒸。大火烧开后,改用中火蒸。
4.蒸18分钟就可以出锅了。
5.清蒸海鲫鱼就做好了。味道鲜美哦。
1,不能蒸的时间太长,太长鱼肉就不嫩了。2,我用的料酒是葱姜料酒,可以不用再放葱和姜了,省事哦。
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