自制焖烧杯之葱油拌面怎么做又香又好吃
焖烧杯之葱油拌面用最简单的食材,做出最令人难忘的味道。将小挂面放入焖烧杯中焖熟。将切好的青白葱段放入油锅中嗞嗞地炸出充满油香葱香的葱油酱,最后将这两个简单制作的食物拌在一起。油亮的色泽,飘香的味道,滋溜满满一大口,就是这个味道,令人难以忘怀的味道。
主料
碱面 :90小葱 :100
辅料
生抽 :60老抽 :50
白糖 :30
花生油 :80
具体步骤
1.准备好所有料,小葱洗净切长段,葱白不要弃。
2.热锅倒油,先将葱白爆炸至软再倒入绿叶部分。
3.将葱爆炸至焦黄色,再倒入生抽、老抽、白糖至起泡便可关火备用。
4.将膳魔师焖烧杯洗净,锅中先倒入煮沸的热水放入面盖上盖子静置5分钟。
5.倒掉杯中热水,留面。
6.再倒入煮沸水盖上盖子10分钟
7.10分钟后面便煮好了。
8.将葱油酱拌于面上,便可以了
9.拌面的料可以随意搭配。
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