千味醉健康营养的凉拌海带丝怎么做又香又好吃
主料
干海带 ：250辅料
盐 ：3花椒 ：4
蒜茸 ：2
姜茸 ：2
鸡精 ：2
葱花 ：2
辣椒油 ：10
具体步骤
1.将干海带用凉水泡开后，将海带洗干净，切丝，锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出，在凉白开中过一下水；
2.将大蒜、姜捣成泥；
3.将蒜茸放在煮好的海带上；
4.锅内油烧热放入花椒和葱花炸香；
5.将葱花和花椒捞出，将油淋在蒜茸上；
6.放入少许辣椒油拌匀即可。
小贴士：1、泡干海带一定要用凉水，让其慢慢自然泡发；2、愿意吃热的就不用过水了，不能吃辣的可以不放；3、因为海带属凉性，一定要放姜哦！
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