好吃的果粒面包怎么做又香又好吃
好吃的果粒面包,最近很流行做这款面包 不但省时省力 关键是超级的好吃呀 以前真的不敢尝试一次发酵出来的面包 感觉会很粘 而且组织会不细腻 ,而且特别适合手撕来吃 简直是太美味啦 喜欢做面包但又怕麻烦失败的你 不如来试试这样一款既简单又好吃的面包 绝对会让你惊喜万分的。
主料
面粉 :300黄油 :30
山楂 :40
辅料
白糖 :适量酵母 :4
鸡蛋 :1
牛奶 :180
具体步骤
1.酵母牛奶混合均匀放入面包机内
2.挤入打散的鸡蛋 ,放入面粉和糖
3.揉成面团,放入黄油
4.再次揉成面团
5.然后平均分割成5份 盖上保鲜膜 醒发15分钟 这一步很关键喔
6.空隙时间来处理一下辅料 黄油10g软化成液态 山楂切碎
7.然后取出松弛好的面团
8.将其擀开,刷上黄油,撒上果粒
9.再次盖上另一份擀好的面团
10.再次重复刷油撒果粒的步骤
11.直到面团全部做好为止,当然最后一层也要刷油 撒上果粒
12.然后将他们切割成宽条
13.竖着放入到面包机内 发酵一个半小时左右
14.然后直接用面包机的烘烤功能 烤熟即可
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