「家有大厨」皮蛋瘦肉粥怎么做又香又好吃
美食菜谱1.68W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
皮蛋 :1个
瘦肉 :100
盐 :适量
姜 :少许
生抽 :少许
生粉 :少许
葱花 :少许
主料
大米 :50皮蛋 :1个
瘦肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :少许
生抽 :少许
生粉 :少许
葱花 :少许
具体步骤
1.大米洗干净加是适量的水开始煲粥
2.皮蛋剥皮,分成小块
3.猪瘦肉切好,姜切丝,瘦肉用盐,生抽,生粉姜丝腌好
4.粥煲至黏稠时加入皮蛋
5.腌好的瘦肉煮开
6.加适量的盐
7.少许葱花即可
腌一下的瘦肉,味道不错
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