简单版水煮鱼怎么做又香又好吃
水煮鱼,那可是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做水煮鱼的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒花椒跟香菜,煮好的鱼肉片薄嫩爽口,可以再在鱼肉片上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
主料
草鱼 :3斤辅料
干辣椒 :5颗水煮鱼料包 :一包
黄瓜 :一条
豆芽 :适量
具体步骤
1.新鲜草鱼买来洗干净,片出肉!
2.片出来的鱼肉,刀工不好只能这样
3.放入料包,倒一半就可以了!
4.腌制鱼肉的过程中把黄瓜豆芽洗干净,切好备用!
5.烧热锅下油,把豆芽黄瓜炒下放入盘底!
6.放入水煮鱼底料,加水烧开
7.加入鱼片,用筷子轻轻拨动,这个过程一定要,其实不用煮很久,我觉得一两分钟就够了,出锅
8.最后一步,锅烧热加油,然后倒入鱼碗,会听到哧哧的声音!
9.好吃的水煮鱼好了,下面全是豆芽和黄瓜了!
1、关键鱼片片好,我也是刚学,片的不好。
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