水煮鱼#简单版#怎么做又香又好吃
主料
鱼片 :250黄豆芽 :250
辅料
盐 :适量葱 :适量
黄酒 :适量
淀粉 :少许
姜 :5片
油 :适量
干辣椒 :3个
蒜 :2片
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.鱼片自己卡好,然后加入淀粉
2.把蛋清打入进去,蛋黄不要
3.加入姜丝
4.再加入少许黄酒,腌制1-2个小时
5.黄豆芽去跟,清洗干净,备用
6.葱姜蒜,辣椒,切好,备用
7.锅里放油
8.油热以后,倒入切好的葱姜蒜辣椒翻炒
9.再倒入黄豆芽翻炒下
10.加入水,有高汤加高汤,没高汤的,再加个浓汤宝
11.盖上锅盖,大火煮开
12.煮熟的豆芽捞起来,汤不要倒掉
13.继续发鱼片放进去煮
14.等鱼片熟了,把鱼片捞起来,汤也倒进去
15.再锅里热,加入油少许,等油开了倒入鱼片汤里面,可以开吃了
放个浓汤宝,汤的味道就很鲜美了。
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...