有关水煮鱼的精选知识

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酸汤水煮鱼的做法一人食·凯里酸汤水煮鱼酸汤水煮鱼怎么做

食材明细主料巴沙鱼（1袋）娃娃菜（半颗）白豆腐（100g）辅料青椒（1颗）大葱（半颗）西红柿（1个）香葱沫（适量）大蒜（2个）调料水（600g）凯里红酸汤浆（适量）猪油（3勺）盐（1匙）鸡精（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤水煮鱼的做法步骤1、备好你的鱼肉肉...
沸腾水煮鱼的做法，沸腾水煮鱼怎么做

食材明细主料花鲢（1条（or草鱼））豆芽（300g）香菇（300g）辅料盐（适量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）鸡蛋（1个）小葱（300g）干辣椒（150g）花椒（30g）水淀粉（50g）熟芝麻（20g）老姜（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）沸腾水煮鱼的做法步骤1、花鲢处理干...
#美食派#清水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：800辅料米椒：少量姜：适量青椒：适量香菜：少量香葱：适量八角：少量桂皮：少量具体步骤1.活鱼现杀，清理干净后，鱼身划开，用食用盐涂抹均匀，鱼腹内放入姜片葱段，腌...
水煮鱼的做法少油简易版水煮鱼水煮鱼怎么做

“俺一家都非常喜欢吃水煮鱼，但是往往因为那太辣，太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼，本着健康第一的原因，我就做了这一款少油微辣，简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段（500克）辅料黄豆芽（250克）生菜叶（100克）配料油（适...
食欲满满的水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋清：2个草鱼：1000黄豆芽：500辅料花椒：50菜籽油：适量大茴：4个葱：2棵姜：一小块淀粉料酒适量：少许料酒：适量豆瓣酱：2大勺麻椒：50干红辣椒：100蒜：半朵食盐：适量具体...
从此恋上麻辣水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料黑鱼：800辅料稻花油：适量盐：适量鸡精：适量花椒：适量香叶：2片干辣椒：适量葱花：适量蒜：适量香菜：适量具体步骤1.准备蒜，葱花，红辣椒，香菜2.麻辣水煮鱼调料一包3....
够香够辣的水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：500草鱼：1000辅料豆瓣酱：适量干辣椒：适量姜粉：适量辣椒粉：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量大料：适量淀粉：适量料酒：适量花椒粉：适量具体...
爽脆水煮鱼的做法，爽脆水煮鱼怎么做

“从小爱吃鱼，对于鱼有不可抗拒的喜爱，各种吃法里独独最爱水煮鱼。那爽辣呛麻的口感，总能让味蕾得到最妥贴的抚慰，无论冬夏，但凡馋虫上脑，都会烧一大锅水煮鱼犒劳自己。”食材明细主料黑鱼（900G一条）白胡椒粉（少许）干辣椒（多一点...
家常菜酱油水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：300辅料油：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.准备鱼，处理好2.把姜，辣椒，切好3.锅内热油，放入姜，煎至姜黄4.倒入鱼5.放入酱油，盐味精，加入水，盖上锅盖6.趁这个...
家常麻辣水煮鱼的做法，家常麻辣水煮鱼怎么做

“水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，”食材明细主料鲢鱼（1KG）姜（20G）豆瓣酱（50G）花椒（20G）辅料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常麻辣水...
简易水煮鱼的做法，简易水煮鱼怎么做

食材明细主料草鱼（2000g）酸菜（200g）豆腐皮（1张）辅料蚝油（70ml）胡椒面（适量）鸡蛋清（2个）姜片（适量）五花肉（100g）料酒（70ml）味极鲜（70ml）淀粉（适量）花椒面（适量）蒜粒（5颗）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易水煮鱼的做法步骤1、鱼去鳞，洗干净，改...
沸腾水煮鱼的做法沸腾水煮鱼(家常做法) 沸腾水煮鱼怎么做

“此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩，油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界”食材明细主料草鱼（一条（或黑鱼））辅料豆芽（适量）配料辣椒（大量）麻椒（大量）香菜（适量）...
水煮鱼的做法水煮鱼-龙利鱼健康版水煮鱼怎么做

“水煮鱼—川菜经典，可川菜又麻又辣，每次在餐厅吃都是一把鼻涕一把泪，吃完还口干舌燥，在家自己做就不一样，可以少辣少麻少油无鸡精，好吃又健康。”食材明细主料龙利鱼（2片）生菜（1颗）金针菇（100g）辅料辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（1头）调...
川味水煮鱼的做法川味水煮鱼轻松搞定川味水煮鱼怎么做

“想到2013年元旦过后，要连上8天，我就伤不起！闲逛淘宝寻找美食，发现个东东，8错！做出来的竟然和我在川菜馆的水煮鱼一样好吃！而且超级简单。。。。。。。”食材明细主料鲶鱼片（500g）辅料豆芽（200g）葱（50g）蒜（20g）配料水煮鱼调料（30g）麻...
易做的水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：800豆腐：300时令鲜蔬：400辅料油：适量葱：适量盐：适量花椒：适量蒜：适量味精：适量辣椒面：适量干辣椒：适量料酒：适量豆瓣酱：适量姜：适量淀粉：适量蛋清：适量具体步...
水煮鱼片的做法麻辣鲜香的水煮鱼片水煮鱼片怎么做

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆腐（适量）鸭血（适量）豆芽（适量）配料香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）郫县豆瓣（适量）蛋清（适量）酱油（适量）白糖（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮鱼片的做法步骤...
十分诱人的水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料草鱼或者扁鱼等：一条辅料料酒：适量姜：适量剁椒：适量油盐：适量具体步骤1.将鱼切成块用料酒腌半小时2.放油，将鱼炒两下放入姜丝，剁椒，盐，并加水淹过鱼块3.将水煮...
少油版水煮鱼的做法，少油版水煮鱼怎么做

“爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了，新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉，赶紧学起来吧！”食材明细主料桂鱼（一条）青笋（两段）黄豆芽（500g）辅料盐（5g）料酒（5g）姜（3g）葱（3g）蒜（3g）鲜美人椒（4个）鲜小米椒（4个）青椒（3个）黄灯笼辣椒酱（7个）红辣椒酱（10g）...
四川水煮鱼的做法，四川水煮鱼怎么做

食材明细主料草鱼（1500g）辅料盐（三匙）料酒（三匙）干辣椒（100g）麻椒（30g）郫县豆瓣酱（一大勺）淀粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川水煮鱼的做法步骤1、把草鱼的脊骨和肉分开2、鱼肉把尾部向前然后切片3、准备葱姜蒜...
新派水煮鱼的做法【怡汝私房宴请菜】新派水煮鱼新派水煮鱼怎么做

“水煮鱼这道菜，在饭店里不是一般的火，我想很多的人都很喜欢吃水煮鱼，只要是喜欢吃辣的人，那香辣鲜美的味道很少有人会拒绝它的味道。但是我和一个川菜厨师朋友聊天得知，一份水煮鱼需要2-3斤的油，目前油这么贵，哪有全用新油...
水煮鱼（家庭版）怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼：1500辅料油：适量水煮鱼的调料：1袋具体步骤1.鲢鱼去鳞和内脏洗干净2.切块3.准备水煮鱼调料4.用水煮鱼调料里腌制鱼的调料腌制5.锅烧水，根据鱼的...
水煮鱼块的做法，水煮鱼块怎么做

“麻辣入味儿，超级下饭。”食材明细主料草鱼（一条）千张（一张）黄豆芽（适量）小芹菜（2棵）辅料玉米油（适量）姜（适量）火锅底料（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）花椒（适量）干红辣椒段（适量）青麻椒粉（适量）青辣椒（一个）香菜（适量）蒜（适量）麻辣（口...
水煮鱼的做法简单水煮鱼水煮鱼怎么做

“想吃美味川菜水煮鱼？又害怕饭店水煮鱼多为口水油？没关系，水煮鱼好简单！”食材明细主料鲤鱼（1kg）辅料葱姜蒜花椒（少许）配料水煮鱼调料（1袋）中辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、将鲤鱼除去腮和内脏洗净，头部下...
豆腐水煮鱼的做法，豆腐水煮鱼怎么做

“一条鱼之豆腐水煮鱼。成菜特点：麻辣实足，鱼片滑嫩、豆腐入味。”食材明细主料净鱼肉（约400克）盐（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）鸡精（1茶匙）泡姜（20克）干海椒（15根）大蒜（20克）干黄豆（1汤匙）辅料內脂豆腐（1盒）胡椒粉（1.5茶匙）玉米淀粉（1茶...
美味的水煮鱼片怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：500白菜：200辅料油：适量葱：适量蒜：适量生抽：适量胡椒粉：适量鸡精：适量姜：适量干辣椒：适量蒜苗：适量盐：适量料酒：适量豆瓣酱：适量蛋清：适量花椒：适量淀粉：适量...