酸辣鸡丁怎么做又香又好吃
美食菜谱2.07W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡脯肉 :适量
淀粉水 :少许
油 :适量
葱白 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
主料
酸菜 :适量鸡脯肉 :适量
辅料
干辣椒段 :适量淀粉水 :少许
油 :适量
葱白 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.准备酸菜(妈妈帮我们制作的,全是青菜尖尖晒的,非常的嫩,非常的脆~)和干辣椒段;
2.鸡脯肉切1厘米见方的丁,用盐,酱油,少许淀粉水腌下;
3.油锅下鸡丁滑开盛出;
4.锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒,炒出香味;
5.倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就ok了。
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