自制番茄牛排怎么做又香又好吃
自制番茄牛排,餐厅里浪漫的必备品,牛排肉质鲜美,滑嫩嫩的牛排,细嫩可口,口感具佳,通常在餐厅吃,可是今天说一下在家里怎么样制作这美味的牛排,制作方法还是挺简单的,尝试成功后,与大家分享经验,希望大家可以学习一下,美味健康营养极其一身的牛排就大功告成了。
主料
牛排 :1快番茄 :适量
辅料
洋葱 :适量具体步骤
可以买一整块牛肉,回家自己切成片。也可以买现成的袋装牛排。首先,将火腿肠和洋葱切好,放在盘里备用。
将油锅烧热,切一小片黄油放入油锅里,待黄油满满融化
然后,将牛排放入油锅中,小火慢煎一会儿,再将牛排翻一面煎一会儿。接着,倒入刚才切好的火腿肠和洋葱混合翻炒一会儿。
此时,可以先把煎好的牛排出锅,洋葱和火腿肠继续翻炒一会儿,倒入酱汁:黑胡椒/番茄酱,然后把这些东西浇在牛排上,煎牛排的雏形就出来了
我们还可以煎两个荷包蛋,炒点面,放在牛排旁边当作配菜。这样看起来是不是觉得自制煎牛排也不输于在店里吃的牛排啊
1、牛排一定要小火慢煎,不要煎太久,老了就不好吃了。
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