美味菜心炒黄豆猪蹄怎么做又香又好吃
今天为大家推荐一款美味菜肴,菜心炒黄豆猪蹄,菜心炒黄豆猪蹄有菜心,黄豆,猪蹄烹饪而且,别小看这个菜,既有蔬菜,又有谷物,还有肉类。一个菜就可以解决一顿饭了。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,在烹饪中可转化成明胶,经常吃保持皮肤湿润状态,防止过早褶皱,是美容养颜的好菜哦。
主料
菜心 :300黄豆猪蹄 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
猪脚料汁 :适量
具体步骤
葱和蒜头切碎。
菜心叶子和梗分开切细。
黄豆跟猪蹄预先在高压锅焖好
先热油炒香蒜粒和葱头,然后倒入黄豆猪脚炒香,并倒入适量的猪脚料汁。
先倒入菜心炒香。
加入适量的盐和生抽。
炒匀。
接着加入叶子一起翻炒。
炒匀入味,最后撒上少许葱花即可。
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