自己做的手工面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：3个
番茄 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好面粉和鸡蛋

2.和好揉匀成稍软和的光滑面团

3.揉成一条圆柱形放入筒子里

4.另起锅烧开水；对准锅中，拧动手柄，将面条挤压至锅中。

5.另煮好蕃茄鸡蛋汤，再面条放入煮开

6.可以吃了

烹饪技巧

和面时稍稍多加水，把面和的稍软和一些。或者将面团分成拳头般大小若干份，抹上少许油（挤压面条时可以润滑压面筒，轻松完成）。