自制手工茄汁面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

现在越来越多的人们喜欢吃面条的了，而且越是种类多越是让人喜欢，并且呢，如果这面条是手工做的，人们更是要更喜欢的了。于是乎，今天就教大家自制手工茄汁面，保证味道十分的美味。而且与外面饭店里面的手工茄汁面一样甚至更好吃的！

主料

西红柿 ：3个
青菜 ：适量
豆芽 ：20
蒜苗 ：3根
刀削面 ：300

辅料

鸡精 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

刀削面，西红柿，青菜，豆芽，蒜苗准备好，西红柿去皮

豆芽苗蒜苗热锅炒，之后放西红柿不停翻炒，直至炒碎出水

加烧开的水滚沸，继续煮西红柿，直至西红柿熬的汤较为浓厚

下入手工刀削面，面快熟的时候下青菜

放盐，鸡精，觉得西红柿味道不够浓的可以再下一些番茄酱，最后蒜苗碎点缀

烹饪技巧

无