我的油酥饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信每个人小时候都吃过油酥饼了，它的味道可能会让很多人深深铭记。方便快捷同时又色香味俱全，玩耍途中品尝既解了口腹之欲，也别有一番趣味呢。酥软的外表经过牙齿的碰撞挤出内里娇嫩的面，舒爽的感觉自然是不用多说的了。

主料

面粉 ：100g
油 ：50g

辅料

白糖 ：100g
葱 ：一颗

具体步骤

1.面粉，一般的面粉。

2.热锅加油，葱切段，炸出葱油，泼在大约50g的面粉上，做成油酥。

3.其余面物加糖

4.加温水揉成面团，醒面10分钟。

5.揪成大约30g左右，擀成面饼，越薄越好，抹上油酥。

6.卷成小油卷，醒5分钟左右

7.擀成薄饼。

8.放入电饼铛，开烙。可以在锅府少加些油，我没加。

烹饪技巧

油酥要稀点儿，好抹均匀。孩子吃发面比较容易消化。