油而不腻的麻辣香锅怎么做又香又好吃
主料
海虾 :一斤油豆皮 :半斤
培根 :半斤
香锅底料 :一包
莲藕 :两节
莴笋 :半斤
辅料
芹菜 :少许花生油 :少许
香菜 :少许
蒜瓣 :少许
干红辣椒 :少许
盐 :少许
白芝麻 :少许
姜 :少许
具体步骤
1.准备好所有食材
2.起油锅,下入姜蒜,干红辣椒爆香
3.再加入不易熟的莲藕和莴笋
4.莲藕莴笋半熟状态便可以加入虾子和培根肉爆香
5.虾子卷起时就可以加入油豆皮
6.再放入芹菜炒片刻后再放入香菜
7.装入电磁炉锅便可边开小火闷着吃了,吃到半还可加入水煮开成汤锅吃
这道菜很容易做,但根据个人口味,不喜欢太辣的可以只放半包底料,吃得辣的放一包刚好合适。
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