「家庭版」白菜虾米包子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250

辅料

酱油 ：适量
虾米 ：适量
盐 ：适量
发酵粉 ：适量
白菜 ：适量

具体步骤

1.面粉加水加入发酵粉和成面团.

2.白菜洗净切末.

3.加1勺盐抓均匀腌15分钟把水分逼出来.

4.把白菜里的水分倒掉.加入虾米,酱油,盐.

5.全部搅拌均匀.

6.面团发酵成原来的2倍大.

7.取出揉下排气.切成相等的小剂子.

8.搓成圆形再擀成包子皮.

9.放入适量的馅包好.

10.依次全部包好.

11.上蒸锅蒸20分钟即可.

12.完成.

烹饪技巧

虾米有点咸,所以要少放盐.