千味醉「家庭版」甜香软面包怎么做又香又好吃
主料
酵母 ：35水 ：100
糖 ：65
奶粉 ：30
高筋面粉 ：300
盐 ：15
鸡蛋 ：1个
辅料
黄油 ：30具体步骤
1.依次将鸡蛋，水，糖盐放四角，面粉等统统放进去，最后手指戳个洞放酵母。面包机启动和面程序。15分钟。
2.看面团，如果太粘加面，太干加水的原则。第二步加黄油，和面三次，每次10分钟就好，有筋膜哦~
3.发酵到两倍大， 面团取出排气，休息十分钟，把面团三等分，擀面皮，卷起来放入面包机，继续发酵到两倍大。
4.面包机预热10分钟。烘烤十分钟上色。
5.面包机不同上色时间不一样。上色后再烘烤10分钟。
6.完事，取出凉凉。
7.看，又松又软，有拉丝哦~
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