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「家庭版」香菇油菜怎么做又香又好吃

美食菜谱2.06W

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜：400
香菇：150

辅料

油：适量
盐：适量
耗油：适量

具体步骤

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第2张

1.上海青洗净直接用手撕成两半，也可以整个

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第3张

2.香菇去蒂掰成小半

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第4张

3.油菜水开后焯水九分熟就行

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第5张

4.捞出来放入凉水中

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第6张

5.锅内油热后加入香菇。

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第7张

6.香菇炒的快熟的时候加入油菜

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第8张

7.加入耗油盐等翻炒几下

「家庭版」香菇油菜怎么做好吃又简单第9张

8.等耗油入味就可以出锅了。

烹饪技巧

油菜不要焯水太过了，不然太烂了也不好吃。挑选香菇要选肉厚实的好

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