老爸的红枣粽子怎么做又香又好吃
主料
糯米 :2000粽叶 :1000
红枣 :300
辅料
水 :适量具体步骤
1.粽叶用开水煮机分钟消毒
2.红枣准备好
3.糯米用水淘一下,赶紧用东西滤干,包好了再泡,糯米发涨,会使包的粽子很紧致。而且糯米泡了一会就会泡烂了,米都乱七八糟了
4.粽叶卷成一个三角行(我和老爸都是新手,能把粽子包成个样子,米漏的不太厉害就可以了,所以我不教怎么包了)
5.米和红枣放好
6.放高压锅煮熟既可以吃了 自己包的粽子吃起来格外好吃啊,等待粽子熟的时候好急迫
糯米用水淘一下,赶紧用东西滤干,包好了再泡,糯米发涨,会使包的粽子很紧致,吃起来很有嚼劲。(包好了再几个小时很容易煮熟泡了几个小时再包的糯米都散了)
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