自制美味的土豆烧鸭肉怎么做又香又好吃
自制美味的土豆烧鸭肉——本来男朋友是从来不吃鸭肉的,说鸭肉太肥了吃着腻的慌,自从上次我给他做了一次啤酒鸭之后这家伙上瘾了,没事就缠着我给他做啤酒鸭吃,吃的我自己都快吐了于是我决定换一个,今天就用土豆来炖鸭肉啦,小伙伴们可以动手试试哦。
主料
鸭肉 :400土豆 :200
辅料
蒜头 :少许桂皮 :少许
盐 :适量
油 :适量
姜 :少许
八角 :少许
具体步骤
1.鸭肉焯水捞出洗干净
2.准备的姜蒜八角桂皮
3.锅里加适量的油,下鸭肉焯至出水,出油,
4.倒入准备好的土豆
5.加上一大碗水,没过鸭肉为好
6.适量的盐,煮上40分钟,收汁即可
鸭肉一定要炒干它本身的水份
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