美味的土豆豆角红烧肉怎么做又香又好吃
土豆豆角红烧肉这是一道非常好吃的美食,他的做法特别的简单,它可以算是一道家常菜,而且这道菜里面的红烧肉吃起来一点都不油腻,而是非常的细腻,爽滑鲜嫩的。土豆和豆角也是非常好吃的,不过做豆角的时候一定要做熟的豆角是有毒的。非常好吃的一道美食哦。
主料
豆角 :300猪肉 :300
土豆 :300
辅料
糖 :适量酱油 :适量
葱姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪肉切块
2.土豆切块
3.豆角掰成段
4.小火热油,煎炒土豆,至外表稍黄
5.小火煸炒豆角至表皮稍皱
6.锅中放切好的葱姜,放肉块中火炒,把肥肉炒出油
7.撒白糖,炒出糖色,可以在这步放少量酱油
8.炒好的肉块放开水煮,放入花椒八角,也可以少放一点干红辣椒。撒少许盐让肉入味。
9.下入土豆和豆角,撒盐,倒入酱油提色,放一到两块冰糖或者一勺白糖,可根据个人口味加减量,继续小火慢炖
10.肉烂,土豆和豆角都烂熟,此时如果味道咸或淡还可以加开水水或者加调料。之后大火收汁,建议多留一些汁用来泡饭吃。
11.出锅。绝对下饭。
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
简单美味蔬菜饼的做法,简单美味蔬菜饼怎么做
食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...