美味的豆角土豆烧肉怎么做又香又好吃
豆角土豆烧肉是我经常吃的,这是一道炖菜,吃起来是很好吃的也很下饭,这个豆角土豆烧肉是我最喜欢吃的一道菜了,有荤有素,荤素搭配是很不错的,所以我推荐大家做豆角土豆烧肉,营养是很好的,而且肉软烂的感觉,豆角也是很好吃的哦,美味佳肴
主料
豆角 :适量土豆 :适量
猪肉 :适量
辅料
蒜瓣 :适量大葱 :适量
姜 :适量
食言 :适量
味精 :适量
花生油 :适量
老抽 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
准备工作豆角洗净土豆去皮切块,葱切段姜蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和瘦肉分开,一定要放肥肉,加一张本人的照片哈哈臭美一下
锅烧热把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片变小,捞出(不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油),油不够的话加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之变白,再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽
放入豆角土豆
翻炒至豆角土豆都沾上颜色
加纯净水,不要过豆角切忌要不炖时间久了
大火加热是翻开,加入盐继续加热
收汁,中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了,听有点吱吱响了就可以关火,加入味精翻几下轻轻地哦~!准备装盘吧!
噔噔~!一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了!准备米饭开动吧~!多吃几碗饭哦!
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