浓郁的青椒炒蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
青椒 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备三个鸡蛋

2.将青椒切好备用

3.在热锅凉油内倒入鸡蛋煎炸

4.双面煎好之后盛起

5.在锅内的余油煸炒青椒断生

6.加入煎好的鸡蛋翻炒至青椒全熟

7.加盐调味

8.起锅前加点生抽即可

烹饪技巧

如果不喜欢加了生抽的颜色，可以不加。另外小朋友吃的话一定要选择不辣的辣椒。