香气浓郁的鸡蛋炒饭怎么做又香又好吃
美食菜谱3.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
米饭 :200
油 :适量
生抽 :少许
主料
鸡蛋 :130米饭 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :少许
具体步骤
1.起油锅
2.打入鸡蛋
3.煎至熟后切碎
4.盛出鸡蛋
5.另起油锅
6.放入米饭
7.用铲稍稍压一下,将结团的米饭压散
8.加入盐炒匀
9.加入生抽炒匀
10.盛出
米饭要松散,炒出来味道才均匀,如果米饭已经结块,可以用铲稍稍压散
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