诱人的栗子焖排骨怎么做又香又好吃
美食菜谱3.01W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
栗子 :300
蒜 :2颗
生粉 :适量
豉油 :适量
蚝油 :适量
姜 :4片
油 :适量
盐 :适量
主料
排骨 :400栗子 :300
辅料
糖 :适量蒜 :2颗
生粉 :适量
豉油 :适量
蚝油 :适量
姜 :4片
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.栗子用开水烫一下,去外皮
2.排骨砍成小块状,用油、盐、生粉、豉油、糖调味
3.下油到锅里,下姜蒜
4.下排骨翻炒至变色
5.下栗子拌均匀
6.下水浸到一半,盖上盖子,中间不断翻拌
7.收汁后下蚝油,拌均匀
8.上碟即可食用,美味嗯
栗子去皮用水烫过后过凉水,很容易脱皮
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