美味的板栗焖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

作为一道经典的家庭常见的食材，排骨不仅仅富含大量的营养物质，而且带有独特的鲜香味儿，是一道不可错过的上好食材哦。而板栗不仅可以作为一道日常休闲零食食用，还是一道美味的配菜哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的板栗焖排骨。

主料

板栗 ：80
排骨 ：380

辅料

水 ：适量
大蒜 ：适量
香菜 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：1匙
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：1匙

具体步骤

1.排骨入水焯烫，捞起备用。

2.锅热油，下入姜丝蒜瓣煸炒出香味。

3.下入排骨一起炒制。

4.加入板栗，翻炒均匀。

5.加入生抽和老抽上色。

6.加入适量水，焖煮至水干为止。

7.最后加入适量香菜提味。

烹饪技巧

老抽和生抽有一定的咸味，最后可根据自己的口味增减调味料。