板栗容易坏吗,这样做的板栗简单又美味
板栗又叫做毛栗,风栗。营养价值极高,我国的板栗算得上是世界上品质最好的了,所以才有着世界群栗之冠的称号。板栗的做法也有很多,比如炒板栗,烤板栗,红烧板栗等等,但每种食物都有它的保质期,一旦超过这个时间就不能再吃了。那么板栗容易坏吗?要怎么保存呢?板栗怎么做好吃呢。
一、板栗容易坏吗
板栗是容易坏的,为什么呢?是因为板栗中含有大量的水分,如果这些水分被烧干的话板栗里面的糖分就会增加,它的生理机能就会出现失常的现象,时间久了就会导致板栗的活力下降,出现变质的现象,光闻着就会感觉到味道不对,所以变质的板栗是千万不能吃的。
二、板栗如何保存
1.沙子
最普遍的保存方法就是把板栗放在沙子里面了,这样能够长时间保持新鲜,但要注意的是在沙子的表面要放一层黄沙,并且要定时的撒点水以防板栗干掉。
2.冰箱
可以放在冰箱里面冷藏保存,很方便,但保存时间不久,一般15天左右,超过这个时间的板栗就不新鲜了。
3.晾
还有一个方法就是把板栗分开放在阴凉通风的地方保存,但要注意的是每颗板栗最好间隔开来,这样就能够至少保存两个月都不会变质。
三、板栗怎么做简单好吃
食材:板栗500克,盐适量,糖适量。
做法
1.板栗清洗干净晾干之后再上面切一刀口子。
2.锅中多倒点盐,开中火炒2分钟倒入板栗。
3.等板栗的水分炒干之后加入白糖。
4.炒到变色即可食用。
板栗容易坏吗?从上文的描述来看板栗是容易坏掉的,所以我们要用对保存板栗的方法,这样就能够避免板栗出现变质的情况。如果板栗买的比较少就可以放在冰箱里面保存,买的多就可以放在沙子里或者阴凉通风的地方保存,千万不要放在太阳下面暴晒。
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