可口的蛋包肉卷怎么做又香又好吃
这道可口的蛋包肉卷,做起来十分的简单便利又省时。新手妈妈们可以亲手和自己的宝宝一起制作做一份DIY蛋包肉卷,宝宝可以发挥自己的创意,做出可爱的样子,又能吃上富含营养的蛋包肉卷,妈妈们又能和自己的宝贝拥有一个充实的亲子时光。
主料
猪肉 :200鸡蛋 :5个
辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜 :适量
葱花 :适量
具体步骤
将买来的猪肉剁成泥,切成碎丁,加入适量盐,料酒,葱花搅拌均匀备用。
鸡蛋液打散,加少许盐搅拌均匀。
锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底
放入鸡蛋液转一圈,定型后将肉馅均匀的摊平。
将鸡蛋像卷寿司一样卷起,放入盘中,上锅蒸20分钟左右即可
出锅后,可以放入自己喜欢的酱料,撒入葱花即可
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