在家做的白菜炖豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：200
虾仁 ：30
白菜 ：200

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.市场上买回的豆腐 切成小块

2.大白菜

3.白菜洗净 切成粗条

4.葱花切好

5.虾仁

6.锅中放少许油 放入葱花 加入白菜

7.加入一些清水

8.加入虾仁

9.加入豆腐

10.炖一会儿 大约三分钟左右

11.加入盐 继续炖 三分钟 加入 味精

12.出锅 很入味的

烹饪技巧

1、白菜不要切的太细2、虾仁不要泡要早放才入味3、少放一点盐虾仁有咸味